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Domaine Laurent Roumier, Clos Vougeot Grand Cru
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Domaine Laurent Roumier, Clos Vougeot Grand Cru
Le domaine Laurent Roumier est une partie de la division du domaine créé en 1924 par son grand-père George Roumier.
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Description
Domaine Laurent Roumier, Clos Vougeot Grand Cru
Le domaine Laurent Roumier est une partie de la division du domaine créé en 1924 par son grand-père George Roumier.
Pour ce producteur de vin, être vigneron n’est pas un métier mais une passion. Longtemps associé avec son frère, c’est en 1991 qu’il créa son propre domaine avec quatre hectares de vignes en fermages. A force d’acquisitions, il a aujourd’hui une douzaine d’hectares à son actif.
Cépages
Pinot Noir
La Cave des CE
Numéro 1 en France dans la Vente de Vins et Champagnes aux Comités d’Entreprises – CSE – Collectivités
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Grande Réserve Cave des Hautes Côtes, Hautes Côtes De Nuits Une valeur sure de l’appellation dans un très joli millésime précis et avec une belle persistance.
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Ce charmant château du XVIIe siècle au nord de Mercurey, propriété de la famille Desfontaine depuis 1840, est géré depuis 1995 par Véronique Desfontaine, secondée depuis 2007 par ses deux fils, Arnaud et Xavier. Le cœur de leur production s'appuie sur les appellations Mercurey et Montagny. Leurs vignes sont en conversion en bio. Le niveau des 2019 est convaincant, plus homogène et mieux géré que les 2018.
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Joli chardonnay de vigneron. La pureté du fruit blanc et de la minéralité de son terroir. Parfait avec un poisson à la chair onctueuse ou sur un risotto de la mer.
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Domaine de La Croix Senaillet, Sur la Carrière, Saint-Véran
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Maison Bouchard, "La vigne de l'enfant Jésus", Beaune 1er Cru
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Domaine René Cacheux, Les Suchots, Vosne-Romanée Village mythique de la Côte de Nuits. Sensualité, profondeur et finesse sont ses trois grandes qualités. Belle garde, jusqu'en 2028. |
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90/100 Robert parker, 15,5/20 Jancis Robinson
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