![Château d'Armailhac, Pauillac 5ème Grand Cru Classé Château d'Armailhac, Pauillac 5ème Grand Cru Classé](https://lacavedesce.fr/4266-home_default/château-d-armailhac-pauillac-5ème-grand-cru-classé.jpg)
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Château Belair-Coubet, Côtes de Bourg
La 6ème génération à vinifier dans le domaine - Du gras et de la persistance aromatique - Aux antipodes des petits de son appellation
Château Prince Larquey Supérieur Bordeaux rouge
Le Château Prince Larquey est un magnifique petit domaine familial de 4 hectares sur un terroir argilo-calcaire. Le Prince Larquey fût le compagnon de chevauchée du Prince Noir pendant la guerre de Cent Ans et se vit récompensé par ce château où l’on pratiquait déjà la viticulture pour alimenter l’abbaye de La Sauve-Majeure. Dans un millésime exceptionnel à Bordeaux, le 2016 du Château Prince Larquey propose une très jolie robe rubis. Le nez est un condensé de fruits noirs, d’épices et de notes légèrement boisées. En bouche, l’attaque vive est prolongée par une agréable sensation de fraîcheur apportée par le fruit dominant. Un vin de plaisir quotidien !
Château HAUT-BESSAC, Graves de Vayres, Bordeaux 2020
Haut-Bessac fait partie de ces petits châteaux magiques issus d'appellations méconnues, dans l'ombre des Grands Crus, qui enchantent les palais et font la grandeur de Bordeaux. Yves Glotin, vigneron émérite, gère habilement sa propriété dans le respect de la nature pour produire des vins d'un excellent rapport qualité/prix. Son rouge, 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon, exhale un parfum extraordinaire, de fruits noirs et d'épices. Ce cru est un hymne à la joie qui saura créer l'unanimité !
Graves de VAYRES blanc Château GOUDICHAUD - 2021
Par Yves Glotin, qui produit Haut-Bessac. Nez intense d'agrumes, de buis et de fleurs blanches. Grande finesse pour des crustacés ou du fromage de chèvre frais.
Château Tour de Mons, Margaux Cru Bourgeois Supérieur
Cette belle propriété de 48 hectares a été acquise en 2019 par la famille Perrodo, artisans du renouveau du château Marquis d’Alesme et propriétaires de Labégorce, à Margaux.
Château Fongaban, Castillon Côtes de Bordeaux Un millésime d'exception aujourd'hui à maturité. Bouquet tertiaire et tannins parfaitement fondus. Magnifiera des brochettes de magret de canard. |
Château Gazin, Pomerol
Référence incontournable de Pomerol, le Château Gazin témoigne d’origines très anciennes.
Canon Saint Michel, Canon Fronsac
La Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru
Sur seulement 7 hectares idéalement situés à mi-coteaux, avec une rare collection de cabernet franc en sélection massale (qui entre au moins pour moitié dans l’assemblage final), Ausone produit un vin à la fois profond et ciselé, innervé par une grande fraîcheur et doté d’un velouté extraordinaire.
Château Prince Larquey Supérieur Bordeaux rouge
Le Château Prince Larquey est un magnifique petit domaine familial de 4 hectares sur un terroir argilo-calcaire. Le Prince Larquey fût le compagnon de chevauchée du Prince Noir pendant la guerre de Cent Ans et se vit récompensé par ce château où l’on pratiquait déjà la viticulture pour alimenter l’abbaye de La Sauve-Majeure. Dans un millésime exceptionnel à Bordeaux, le 2016 du Château Prince Larquey propose une très jolie robe rubis. Le nez est un condensé de fruits noirs, d’épices et de notes légèrement boisées. En bouche, l’attaque vive est prolongée par une agréable sensation de fraîcheur apportée par le fruit dominant. Un vin de plaisir quotidien !
Château Clos de L'Oratoire, Grand Cru Classé, Saint-Emilion
Racheté en 1991 par Stephan Von Neipperg, également propriétaire de la Mondotte et de Canon la Gaffelière, le vignoble du Clos de l'Oratoire est implanté sur un terroir argilo-calcaire en haut de côte, et argilo-sableux en bas de côte.
93/100 Vinous, 94/100 Decanter, 16/20 Jancis Robinson
Château Beau-Séjour Bécot, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
Situé juste à l'ouest de l'ancienne ville de Saint-Emilion, Château Beau-Séjour Bécot se trouve sur le plateau calcaire de Saint-Martin de Mazerat.
Les Carmes de Rieussec, Sauternes Le sublime mariage des Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Complexité aromatique profondément intéressante ! |
Fleur de Pédesclaux, Pauillac , en caisse bois Le potentiel d'un Grand Cru enfin révélé par la famille Lorenzetti. A aérer absolument pour comprendre et apprécier toute sa complexité, sa profondeur et sa puissance. |