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Domaine Villard "Certitude" 2020, Crozes-Hermitage

Le Domaine Villard est dirigé par Francois Villard. Il exploite 25 hectares de vignes autour du Rhône sur l’appellation Saint Joseph. Ancien cuisinier, il a gagné ses galons de grand vinificateur en vallée du Rhône grâce à la précision de ses vins, et l’émotion qu’ils procurent.

Domaine Combier, Crozes-Hermitage

25,00 €
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Domaine Combier, Crozes-Hermitage 2018

Le domaine est implanté au cœur de l’appellation qui représente la majorité de sa production soit 25 hectares. Avant 1952, année de révision de l’aire d’appellation, il n’y avait au sud que des garrigues. On trouve au domaine les deux extrêmes de l’appellation. Au Nord, sur les communes de Gervans et de Serves-sur-Rhône, les pieds de syrah sont plantés sur une roche-mère affleurant et sur des sols granitiques très filtrants. Au Sud, sur le plateau des châssis, ils sont plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés. Cette diversité des sols est un atout majeur qui permet de jouer sur les assemblages et d’obtenir des cuvées à la typicité unique.