| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Appellation | Charmes-Chambertin |
| Classement | Grand Cru |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2016 |
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Nous garantissons la provenance de nos vins directement des vignobles. Chaque bouteille est soigneusement sélectionnée pour vous offrir la meilleure qualité et authenticité, reflétant le terroir unique de chaque région viticole.
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Domaine du Mont Epin, Mâcon Peronne
Richard et Stéphane Martin créent des vins de Bourgogne associant élégance et fraîcheur : leur signature est bien connue. En 2019 leur vignoble de 40 ha en 100% chardonnay est certifié biologique en totalité.
Le Cellier des Ursulines, Marsannay rouge
Cellier des Ursulines est un vignoble localisé en France, dans la région de Bourgogne.
Ce charmant château du XVIIe siècle au nord de Mercurey, propriété de la famille Desfontaine depuis 1840, est géré depuis 1995 par Véronique Desfontaine, secondée depuis 2007 par ses deux fils, Arnaud et Xavier. Le cœur de leur production s'appuie sur les appellations Mercurey et Montagny. Leurs vignes sont en conversion en bio. Le niveau des 2019 est convaincant, plus homogène et mieux géré que les 2018.
Domaine du Mont Epin, Viré Cléssé
Domaine Billaud-Simon, Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu
Ce domaine familial implanté à Chablis depuis 1815 a changé de main en 2014.
Le domaine de 13 hectares est géré par Sophie et Damien Martin et certifié Haute Valeur Environnementale. Issu du cépage chardonnay, ce Saint-Véran vous régalera par son fruit et sa minéralité.
Domaine Magnien, Charmes-Chambertin Grand Cru
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2015, Chauvenet Chopin
Domaine Rapet, Corton Grand Cru
Ce très vieux domaine familial a été créé en 1765. Vincent Rapet, qui en tient les rênes aujourd’hui, élabore des vins de style moderne, bien vinifiés et représentatifs de leur terroir.
Domaine Désertaux-Ferrand, Les Saint Georges, Nuits Saint Georges 1er Cru, en caisse bois
La force du terroir liée à la maîtrise du vinificateur. Une structure qui nécessite quelques années de garde et des mets relevés.
Domaine Rion, "Les Beaux Monts", Vosne-Romanée 1er Cru
Ce domaine méconnu est pourtant un des domaines à la pointe de Vosne-Romanée : vendanges éraflées, macération en cuve inox ouverte, contrôle des températures et pigeage quotidien, longue macération et élevage… On est dans la pure tradition des grands Pinots ! Hélas ce domaine classé « excellent » par Parker va disparaître pour des raisons de succession. Aussi est-il encore temps d’acheter quelques dives bouteilles du domaines !
Domaine Saint-Marc, Sous la Velle, Meursault
Le beurré de Meursault lié à la minéralité du climat au sol argilo-calcaire profond situé sous le château La Velle. Profond et long. Sur une viande blanche en sauce.
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2014, Chauvenet Chopin
91-93/100 Burghound
Domaine Laurent Ponsot, Cuvée de Kalimeris, Corton Charlemagne Grand Cru
L'un des viticulteurs de Bourgogne les plus réputés à l'international. Un vigneron non-conformiste avec un savoir-faire unique. Il produit des vins avec un grand potentiel de garde.
