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Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru Classé, Pauillac
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Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru Classé, Pauillac
Installé au cœur de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Grand-Puy-Lacoste a pris sa forme actuelle en 1855, bien qu’il ait été édifié dès le XVIème siècle.
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Description
Château Grand-Puy-Lacoste, 5ème Cru Classé, Pauillac
Installé au cœur de l’appellation Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Grand-Puy-Lacoste a pris sa forme actuelle en 1855, bien qu’il ait été édifié dès le XVIème siècle. La propriété viticole a été marquée par le passage de Raymond Dupin de 1930 à 1978. Il céda ensuite la propriété à la famille Borie en 1978 qui a effectué depuis ce jour de nombreuses rénovations. Le Château Grand-Puy-Lacoste est aujourd’hui l’un des crus les plus représentatifs de l’appellation Pauillac.
Cépages :
L'assemblage du château Grand-Puy-Lacoste 2016 est composé de 79% de Cabernet Sauvignon et de 21% de Merlot. L'élevage du vin est réalisé en barriques, avec une proportion de 75% de barriques neuves.
Commentaire de dégustation :
D'une robe couleur pourpre profond et brillant, le château Grand-Puy-Lacoste 2014 dégage au nez des arômes intenses de fruits noirs, une jolie fraîcheur minérale et de subtiles notes épicées et florales. Il fait preuve de complexité, de densité et de suavité en bouche. Le château Grand-Puy-Lacoste 2014 est frais et équilibré, avant d'offrir des tanins fondus sur une finale d'une incroyable longueur. Dans l'ensemble, c'est un vin est riche, complexe et élégant.
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