![Château Rol Valentin, Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Rol Valentin, Saint-Émilion Grand Cru Classé](https://lacavedesce.fr/4291-home_default/château-rol-valentin-saint-émilion-grand-cru-classé.jpg)
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Château Belair-Coubet, Côtes de Bourg
La 6ème génération à vinifier dans le domaine - Du gras et de la persistance aromatique - Aux antipodes des petits de son appellation
Château HAUT-BESSAC, Graves de Vayres, Bordeaux 2020
Haut-Bessac fait partie de ces petits châteaux magiques issus d'appellations méconnues, dans l'ombre des Grands Crus, qui enchantent les palais et font la grandeur de Bordeaux. Yves Glotin, vigneron émérite, gère habilement sa propriété dans le respect de la nature pour produire des vins d'un excellent rapport qualité/prix. Son rouge, 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon, exhale un parfum extraordinaire, de fruits noirs et d'épices. Ce cru est un hymne à la joie qui saura créer l'unanimité !
Château Grand Corbin Despagne, Saint-Emilion, MAGNUM
L'oeuvre de François Despagne, viticulteur respecté. Cassis et myrtille. De la rondeur et de la souplesse. A carafer absolument dans le millésime.
Château Carbonnieux, Pessac-Léognan Grand Cru Classé, en caisse bois Cru historique de l'appellation. Nez qui exhale ce fameux "fumé" typique. Un potentiel de garde certain entre 10 et 15 ans. |
Toujours dans sa jeunesse, sur les fruits rouges. L’aération du vin décuple les arômes et son expression gourmande. Soyeux, équilibré et élégant. 91/100 Robert Parker, 94/100 Decanter, 93/100 James Suckling
Château Cos Labory, Saint-Estèphe 5ème Cru Classé
L'une des perles accessibles de l'appellation. Equilibré, avec une charpente bien construite et des tanins fins. La promesse d'un grand moment dans dix ans !
Château Léoville Poyferré, 2ème Cru Classé, Saint-Julien
Le Château Léoville Poyferré, Second Cru Classé du Médoc en 1855 dont les origines remontent au début du XVIIème siècle, fait partie des plus prestigieuses propriétés de l’appellation Saint-Julien, sur la Rive gauche de la région de Bordeaux.
Clos Les Lunelles, Castillon Côtes de Bordeaux
Le Clos des Lunelles est l'ancien Château Lapeyronie. C'est un petit domaine de 8 hectares et demi dans les Côtes-de-Castillon, une AOC révolue depuis 2009 pour laisser la place à la dénomination géographique Castillon-Côtes-de-Bordeaux, qui subit une véritable révolution en 2001 quand Gérard Perse devient propriétaire.
Second vin du Château La Gaffelière. Un vin plein de charme avec des arômes de fruits noirs gourmands et la belle fraîcheur des Cabernets Francs. Tout en soie, il se déguste parfaitement dès sa jeunesse. |