Rhône

La vallée du Rhône possède deux visages. 
En Rhône nord, près de Tain l’Hermitage, les côteaux du fleuve sont abrupts, à la croisée des influences. Les cépages syrah, viognier et marsanne y produisent des vins purs et minéraux. 
En Rhône sud, autour d’Avignon, le climat méditerranéen s’impose avec le mistral comme rafraîchissant ! Les vins, enrichis par des assemblages complexes composés d’une douzaine de cépages, y sont fruités et sauvages. Le trait d’union de ces deux régions viticoles réside dans cette puissance qui en fait des vins vigoureux taillés pour accompagner des plats forts en goûts.

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Maison E. Guigal, Côtes du Rhône

11,00 €
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Maison E. Guigal, Côtes du Rhône

Domaine de référence en Rhône et dans le monde. Cuvée harmonieuse, complète, de bonne persistance. Bel équilibre entre tanins et fruits. Un classique !

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"Vinifié sans soufre, sans filtration. Le fruit reste intact, pur. Un joli vin de soif ! " par Michel Tardieu. Beaucoup de plaisir immédiat à la dégustation. 
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Domaine Gérin, "La Champine", Syrah, Collines Rhôadiennes

En se lançant au début des années 90 avec 5 Ha de vignes sur le plateau de Champin en Côte-Rôtie, Jean-Michel Gérin a réussi à s'imposer parmi les producteurs vedettes du Rhône Septentrional. Le fils du sénateur et maire d'Ampuis a depuis toujours professé le plus grand respect pour le sol, la vigne et l'environnement car c'est de cette façon que le terroir peut s'exprimer pleinement dans le raisin. Cette impression devient une évidence à la dégustation de ses cuvées "La Champine". La Syrah, issue de jeunes vignes et de vignes de 20 ans, donne un vin de plaisir, souple, facile, sur le fruit. 

Domaine de Fondrèche, Ventoux

15,00 €
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Domaine de Fondrèche, Ventoux rouge 2021

Le domaine adoubé par Robert Parker. Allie ampleur, équilibre et complexité aromatique. Un rapport qualité/prix incroyable.

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Domaine du Grand Montmirail, Cuvée Vieilles Vignes, Gigondas

Le Domaine Grand Montmirail couvre plus de 35 Ha, planté exclusivement sur les côteaux et terrasses situés versant sud/ sud-est  des  Dentelles  de  Montmirail,  formant  un  superbe  amphithéâtre  dédié  à  la  vigne  et  au  vin,  protégeant les baies du terrible Mistral. Ce Gigondas à la robe pourpre et profonde annonce une matière riche et puissante. On aime sa palette aromatique caractéristique du Rhône : Fruits rouges et noirs, épices et réglisse. Un vin magnifique à partager absolument !

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Domaine Francois Villard, Poivre et Sol, Saint-Joseph

Le fruit du travail d'un des vignerons les plus talentueux du Rhône. Une Syrah enchanteresse. Velouté, souple et élégant

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Domaine Les Pallières, Racines, Gigondas d'exception

La magie d'une exposition nord-ouest, d'un sol complexe et de vieilles vignes. Concentré, avec des tanins fermes mais intégrés. Besoin d'une heure en carafe.

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Domaine de la Solitude, Châteauneuf-du-Pape

Un des fleurons de l'appellation. Notes de pâtisserie orientale, cerises noires et caramel. De l'opulence tout en fraîcheur.

Domaine Lombard "Brézème" Cornas

45,00 €
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 Domaine Lombard, Cornas

1000 bouteilles par an. Non élevé en barrique. Vin plein et dense, tout en volupté et en fruit, qui a besoin d'une bonne heure de carafe. Pour des plats en sauce.

Domaine La Barroche, Signature,...

43,50 €
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Domaine La Barroche, Signature, Châteauneuf-du-Pape

A l'image du caractère bien trempé de Julien. Un côté frais, soyeux, floral, tout en opulence avec 62% de Grenache sur les sables. Magnifique sur un ragoût de boeuf.