Domaine Michel Noellat, Nuits-Saint-Georges

Ce 1^ercru penche, géographiquement et gustativement, vers son proche voisin Vosne-Romanée. Les Noëllat en proposent une version très haut de gamme, ouverte sans réserve sur des arômes complexes de cannelle, de muscade, de cerise et de cassis frais. Le millésime imprime sa marque dans une bouche ample, concentrée et très puissante, tandis que le terroir joue sa partition en livrant des tanins de velours. Une longue finale friande, fruitée et épicée, conclut la dégustation de ce formidable nuits-saint-georges, qui mérite une place d'honneur dans la cave des amateurs de grands bourgognes rouges.

Cépages :

100% Pinot noir

A servir entre 14 et 16°C.

A déguster idéalement jusqu’en 2028.

La Cave des CE

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