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Les Étoiles de Doisy-Daëne Domaines Dubourdieu
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Provenance directe des propriétés
Beau nez, riche mais délicat et nuancé entre une note de pêche et de fruits confits. Il évolue vers les agrumes, avec une liqueur très épurée qui porte le fruit sur la longueur de bouche. Une belle sensation saline et une magnifique acidité confèrent un bel éclat à son fruit, malgré une liqueur généreuse.