AOP Côtes de Provence Domaine Eole 2024 BIO

Le Côtes de Provence 2024 BIO du Domaine d’Éole est un vin rosé de Provence emblématique, issu d’un terroir méditerranéen bénéficiant d’un ensoleillement généreux et de l’influence rafraîchissante du mistral. Conduit en agriculture biologique, le domaine s’attache à produire des vins respectueux de l’environnement, mettant en valeur la pureté du fruit et l’élégance naturelle de l’appellation. À la dégustation, ce rosé bio de Provence présente une robe pâle et lumineuse, typique des grands rosés provençaux. Le nez est délicat et expressif, marqué par des arômes de fruits rouges frais, de fraise, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, la texture est légère et équilibrée, avec une finale nette et désaltérante. Idéal pour le plaisir immédiat, le Domaine d’Éole Côtes de Provence 2024 se déguste aussi bien à l’apéritif qu’à table. Il accompagne parfaitement salades estivales, grillades, poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne. Un rosé élégant, bio et convivial, parfait pour les beaux jours.