Champagne Latitude Extra-Brut Blanc de Blancs Domaine Larmandier-Bernier

Le Champagne Latitude Extra-Brut Blanc de Blancs du Domaine Larmandier-Bernier est une cuvée emblématique de la Champagne de vignerons, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay. Issu majoritairement de parcelles situées sur la Côte des Blancs, ce champagne met en avant une viticulture exigeante, conduite en biodynamie, visant à exprimer avec précision la pureté du terroir et la maturité naturelle du raisin. Le dosage extra-brut souligne cette recherche d’équilibre et de transparence. À la dégustation, ce Champagne Blanc de Blancs extra-brut dévoile une robe claire et lumineuse. Le nez est fin et expressif, marqué par des arômes d’agrumes, de pomme, de fleurs blanches et de notes crayeuses typiques des sols calcaires. En bouche, l’attaque est précise, la texture ample mais parfaitement tendue, avec une mousse délicate, une belle vinosité et une finale longue, fraîche et minérale. Gastronomique et élégant, le Champagne Latitude se déguste aussi bien à l’apéritif qu’à table. Il accompagne idéalement huîtres, fruits de mer, poissons fins, sushis et fromages à pâte molle. Un champagne d’auteur, droit et vibrant, signature du style pur et précis du Domaine Larmandier-Bernier.