La Chapelle de la Mission Haut-Brion

La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan

Voisin de l’illustre Château Haut-Brion, le Château La Mission Haut-Brion fait partie des références iconiques de Bordeaux, et ce, depuis des siècles. Fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, la propriété a ensuite été administrée par les prêtres Lazaristes. Appartenant désormais au domaine Clarence Dillon et au Prince Robert de Luxembourg, le Château La Mission Haut-Brion continue de briller parmi les plus grands vins du monde.

Cépages :

21,5 % Cabernet Franc, 36,5 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon

Commentaire de dégustation :

La Chapelle de La Mission Haut-Brion rouge 2016, le second vin de La Mission Haut-Brion, présente une couleur rouge, profonde et vive. Le nez de ce Pessac-Léognan, bien qu'un peu fermé à ce stade de la dégustation, est mûr. Il dégage des parfums de fruits noirs. A l’agitation, le vin s’ouvre sur des notes fruitées plus fraîches et procure une impression de complexité. En bouche, l’attaque est juteuse. Le goût du vin - on croque dans le raisin - apparaît rapidement. La trame tannique est moyennement serrée. L'assemblage de ce second vin souligne la finale aromatique et aérienne. Vin d'une très belle facture !

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