COLLIOURE "Schistes" Coume del Mas 2024

Collioure "Schistes" Coume Del Mas 2024a uneRobe grenat soutenue aux reflets violines, dense et lumineuse, issue des vieilles vignes de Grenache Noir et Carignan plantées en terrasses de schistes cambriens à flanc de falaise au-dessus de la Méditerranée. Le nez est expressif et concentré : mûre, myrtille, cassis, cerise noire et épices douces, avec une note cacaotée sous-jacente. La fraîcheur maritime et la minéralité des schistes transparaissent clairement. La bouche est pleine, riche et dense, avec un très beau volume. Les tanins bien enrobés par le fruité intense s'équilibrent avec une pointe de fraîcheur iodée et une finale épicée. La quintessence des vieilles vignes de Grenache Noir de Collioure.