APREMONT Domaine des Sabots de Venus 2021

Apremont Domaine Des Sabots De Venus 2021a uneRobe jaune pâle aux reflets verts, cristalline et brillante, typique des vins blancs de Savoie issus du cépage Jacquère sur les coteaux calcaires d'Apremont. Le nez est léger et délicat, sur des notes de fleurs blanches, de poire, d'agrumes et une légère minéralité alpine qui rappelle la fraîcheur des sommets savoyards. La bouche est vive et bien équilibrée, avec une belle acidité qui soutient des arômes fruités de pomme verte et de citron. La finale est nette et minérale, avec une légère amertume bienvenue. Un blanc digeste et plaisant.